管理健康 蔡明君脫胎換骨蔡明君38歲時,體重達65公斤,在某次員工健檢時赫然發現自己的報告竟出現三高紅字,而且還被診斷出腸子有息肉,出院後下定決心,要為自己重新打造出一個健康身體。文.趙久惠 攝影.汪志宏6年前還在金融、電信業服務的蔡明君,負責工作是為公司賺進漂漂亮亮的獲利數字。只是沒想到,當時才38歲的她,在某次員工健檢時卻赫然房屋出租發現自己的健檢報告竟出現三高紅字,甚至體重達65公斤,卻還是個血紅素不足的貧血者,而更令人心驚膽跳的是竟被診斷出腸子有息肉!■失去健康 更覺健康的可貴 「經年累月為工作付出的代價是,三天兩頭的失眠與頭痛,滿身說不出的一種疲累感,一點一滴地失去健康。」蔡明君說起6年前被醫院通知腸子有息肉時,心情上的震驚與不安讓她開始正視自己的健房屋出租康。蔡明君說,如果自己不能好好管理自己的健康,怎能管理好工作? 聽從醫生建議下,蔡明君二話不說就先進醫院將腸子內的息肉割除,出院後,積極閱覽各種胃腸相關的保健書籍,因為蔡明君不想輕易地被病痛所打倒。一旦下定決心,要為自己重新打造出一個健康身體,蔡明君立即著手減重,靠著天天運動、全素的三餐與幾乎斤斤計較的卡路里計算模式,蔡明設計裝潢君成功地在6個月內減去14公斤。同事或朋友見到減重成功的蔡明君,無不驚呼儼然像脫胎換骨般。即使經過3年前懷孕生女的過程,6年後的今天,蔡明君依舊維持著51.5公斤的曼妙身材!當我們採訪蔡明君時,她才剛在自家美兆健檢中心做完檢查,她開心地說,自己是一天要喝上3杯黑咖啡的人,但體檢報告顯示骨質密度還達1.9!當年令人心驚膽跳的三高健檢紅字面膜,早早就不見了。■疏通口慾 減重不難 蔡明君成功的健康管理理念是,除適當運動與均衡飲食外,她認為還要加入適合自己身體所需的保健品。蔡明君以自身為例,一天要喝上3杯黑咖啡,在醫生的眼裡不是太好的習慣,所以會適時為自己補充鈣粉,讓她能擁有良好骨質密度、不流失,甚至當她懷孕8個月時,還能挺肚大跳funky dance。 說到目前人人非常關心的減濾桶重議題,蔡明君坦白說,減重時最難克服的是食慾沒被滿足。她強調,口慾一定要被疏通,否則很容易在減重的過程中,禁不起食物的誘惑而半途而廢。蔡明君以自己愛吃的冰品為例,表示一般人吃冰常會添加糖水、煉乳與芋圓等配料,不知不覺將熱量全吃下肚,但在蔡明君的減重食譜中,即使是清涼消暑的冰品,她也都能享受,只要記住小撇步,就是選擇不加糖水信用貸款、煉乳的清冰,再淋上幾湯匙的蜜紅豆,因為蜜紅豆本身就有糖分,如此一來不僅能吃得消暑,又能避免過多熱量。再者,在採買食物時,蔡明君會仔細檢視食品袋上的營養標示,計算裡頭的熱量或蛋白質含量,再決定選購與否。而每天早餐必吃的五穀雜糧麵包,蔡明君的原則是「少量多樣」,早餐時與先生和女兒分食,如此既不會超量,又能品嚐各種美味麵包。■室內裝潢健康管理 利人又利己 談到2年前還沒到美兆健檢上班前,當時蔡明君正面臨失去兩位至親──父親與婆婆的傷痛衝擊,兩位親人飽受病魔折磨,最後仍不幸相繼過世,蔡明君回顧當時,一度很自責地說,身為子女,通常都以為在某個工作領域上,擁有很傑出的表現、讓老人家高興,就是孝順的一種表現;但一心忙著幫公司追逐獲利,因此疏忽了家人健康,那我們所帛琉做所為何來? 所以當美兆曹純鏗總裁開口邀請蔡明君到美兆健檢上班時,兩人一番長談下,雙方一拍即合,蔡明君深深地認同曹總裁所言「愛家人,就先讓自己健康」的理念,慧黠幽默的蔡明君說,「從事健康管理工作,是份做好事,又有薪水拿的好差事。」 秉持「身體健康第一,工作自然能得心應手,財富亦能水到渠成」理念的蔡明君,其對自身健康管理的堅持室內裝潢數年如一日,2008年到美兆上班後,短短2年時間,美兆健檢的員工以她為榜樣,不少人改吃素,也有體型微胖的男員工跟著蔡明君的作法,順利成功減重8公斤。蔡明君認為,在美兆健檢工作的人,一言一行都代表著美兆健檢精神,「多發現一個致命因子,就能少一個心碎家庭」,這是身為美兆人的使命……【完整內容及圖表請見《理財周刊》 525期; 訂閱理財周土地買賣刊紙本雜誌
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